L’alimento in Medicina Cinese è considerato un elemento terapeutico non diversamente da erbe e minerali. Il cibo ha il grande potere, nel bene e nel male, di modificare l’equilibrio energetico di un individuo e quindi di modificare anche l’azione di altre terapie.

Ci nutriamo tanto di cibo e respiro quanto di emozioni e stili di vita, che possono interagire in maniera positiva o negativa con il nostro organismo. Spesso ci si trova a compensare con il cibo - giusto o sbagliato che sia - uno stato emotivo…

Cerchiamo di capire quali sono gli alimenti che davvero possono sostenerci rispetto a un bisogno fisico o emotivo che può collegarsi anche allo stato di un certo organo.